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盘龙区局三项措施加强辖区餐厨废弃物监管
发布时间:2019-01-11 14:52
信息来源:盘龙区局

为进一步加强辖区餐厨废弃物管理,建立健全餐厨废弃物收运处置体系,促进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用,盘龙区局依据市场监管职责,加强辖区餐厨废弃物监管工作。

一是对辖区各企业做好宣传、解释、引导,督促餐饮企业立即启动餐厨废弃物固液分离工作;并告知经营者对各自产生的餐厨垃圾的固、液体进行分离的同时,将分离后的餐厨垃圾投放至就近的中转站中,便于清运单位及时清运。

二是督促、指导餐饮服务单位签订合法收运合同,教育引导餐饮服务企业将餐厨废弃物交具备餐厨废弃物收运资格的单位或城管环卫部门收集运输,严禁将餐厨废弃物出售、倒运给不具备餐厨废弃物收集运输许资格的企业或个人;督促餐饮服务单位建立餐厨废弃物台账资料,并真实、完整记录每日餐厨废弃物的产生数量、去向。

三是加强餐饮服务单位监管,依法查处餐饮服务环节购买、使用废弃食用油脂和非正规来源食用油的行为;加强食品生产加工环节监管,依法查处以餐厨废弃物为原料进行食品生产、加工的违法行为;加强食品流通环节监管,依法查处将废弃食用油脂经加工后用做食用油脂进行销售的违法行为。

经检查,辖区暂未发现购买、使用、销售废弃食用油脂和非正规来源食用油,以及用餐厨废弃物为原料进行食品生产、加工的违法行为。