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2018年第56期食品安全监督抽检信息公告
发布时间:2019-01-18 18:21
信息来源:昆明市食品药品监督管理局


昆明市食品药品监督管理局

2018年第56期食品安全监督抽检信息公告


根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将昆明市食品药品监督管理局2018年第56期食品安全监督抽检信息公告如下:

本期公布的食品安全监督抽检产品为:肉制品,抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760 -2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(GB 5009.28-2016)、《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(GB 5009.121-2016)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(GB 4789.3-2016)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》(GB 4789.10-2016)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》(GB 4789.4 -2016)、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2017)、《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等项目。包括污染物、食品添加剂、微生物等指标,公告抽检合格样品100批次。

附件:食品抽检合格-2018-肉制品


昆明市食品药品监督管理局

2019年1月18日

昆明市抽产品公示信息第56期