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五华区局积极开展春节前食品安全专项检查
发布时间:2019-02-02 14:29
信息来源:五华区局

2019年春节即将到来,为全力保障群众食品安全,五华区局根据节日期间消费特点,加强重点品种、重点区域、重要环节的食品安全检查力度,全力开展节前食品安全专项检查。

一是重点对辖区内承接年夜饭的餐饮服务单位、农村客堂等人员集中的餐饮服务单位以及年货街、农贸市场、饮食摊点、超市等重点场所开展专项检查。

二是加强对粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、蔬菜、酒水饮料、保健食品及禽蛋等重点品种的监督检查力度,同时对散装白酒进行抽检,共抽检120个批次,目前检验报告尚未完全出具。截至目前,五华区局出动872人次,检查食品生产经营单位和餐饮服务单位共891家次。

三是加强群体性聚餐监管,严格做好群体性聚餐申报、登记备案和现场监督指导工作,及时排查并消除食品安全隐患。

四是充分利用节前重点场所人流量大的时机,采取多种形式加大《食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识的宣传教育力度,强化食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识,积极提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,积极营造良好的社会环境和氛围。